欢欢喜喜过大年之“非遗体验日”

发布时间：2024-02-11

非遗是传承了千年的文化，也是汇聚了数代人心血的艺术。为了让孩子们更好地了解宝贵的非遗文化、感受浓浓年味，2月7日下午，景区“非遗体验日”活动如期开展，现场气氛热烈。

游览洋河景区

孩子们走进洋河酒厂文化旅游区，探寻白酒文化的丰富内涵，领略洋河酒酿造技艺的悠久历史。在九万吨陶坛库中欣赏白酒行业单体规模最大的储酒库，到梦之蓝中央酒区参观传统酿造技艺展陈馆，身临其境地体会洋河酒酿造技艺的历久弥新，感受洋河酒的“非遗”之美！

包车轮饼

乾隆品尝车轮饼，拍案称奇，自此这个饼的做法就流传开来，成为洋河乃至宿迁地区最有名的特产。怀揣着对“车轮饼”如此来历的向往与好奇，孩子们看着桌上的水面团、油酥面、馅料、擀面杖等工具，已按捺不住，跃跃欲试。

师傅亲身示范，孩子们立即有模有样的将准备好的面团分成一个个小块状，团成小面球后用擀面杖擀开，再用水面团包油酥面，揉搓数遍，擀开成酥状，分别摘剂，包入各种馅料，捏花边封口。大家都是第一次体验做车轮饼，开心地互相展示成果，不亦乐乎！

DIY“福”字

老师细致介绍了春节的习俗，孩子们认真听讲，积极回答老师的提问，气氛热烈，场面活跃。

介绍完春节习俗，老师又生动讲解了“福”字的制作流程，大小朋友们聚精会神，开始按照按照步骤一步一步制作，又相互协作，经过1个多小时的努力，一个个栩栩如生的“福”就出现在了大家的眼前。

一张小小的“福”字，承载着大家对新一年的美好愿望。一次沉浸式的观赏古法酿造，非遗之美在不经意间得到传承……在年俗文化和非遗体验中，孩子们找寻年味，沉浸体验，感受到非遗的文化之旅和传统习俗带来的幸福。

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